徳之島の塩 ゆらしぃ島の塩“ましゅ” 200g  送料無料

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カルシウムマグネシウム高水準!

・~栄養成分(100g)~・

エネルギー 10kcal

炭水化物 2.4g

食塩相当量 83.8g

水分3.8g

灰分 93.8g

カルシウム1000mg

リン 1mg未満

鉄 0.9mg

カリウム 230mg

マグネシウム 640mg 

 

~昔ながらの製塩法で極上の塩づくり~
透明な海に囲まれた海岸線は、隆起性珊瑚礁のゴツゴツした岩が特徴です。
その岩場のくぼみに溜まったミネラルたっぷりの海水を、太陽で焼けた岩に幾度となくかけて、濃度の高い海水をつくり汲み取ります。
それをゆっくり丁寧に薪で煮詰め自然乾燥で7日間、さらに天日に干します。
一粒一粒に手間をかけ、本物の美味しい海の恵 ほんのり甘味をおびた『旨い!塩』の完成です。
「ゆらしい」・・・“ゆっくり”“のんびり”「ましゅ」・・・“塩”徳之島の方言です。
※自然海からの贈り物です。季節によって微妙に味・色が違います。