よくある質問

A. どちらも法律で認められた「奄美黒糖焼酎」ですが、徳之島産は島の風土（テロワール）が色濃く反映されています。隆起サンゴ礁からなる島特有のミネラル豊富な天然水を使用している蔵が多く、スッキリとした中にも骨太で豊かなコクと甘みが感じられるのが特徴です。

A. 黒糖焼酎は蒸留酒であり、アルコール度数が高いため基本的に賞味期限はありません。何年経っても腐敗することはありませんが、本来の風味を損なわず美味しくお召し上がりいただくため、直射日光を避け、冷暗所（温度変化の少ない涼しい場所）での保管をおすすめいたします。

A. 黒糖の豊かな香りを存分に楽しむなら「ロック」や、香りが引き立つ「お湯割り」が王道です。また、当店ならではの楽しみ方として、徳之島の特産柑橘「シークニン」の果汁を少し絞ったり、炭酸水で割って飲むと、爽やかな酸味と黒糖の甘みが絶妙にマッチします。