徳之島の伝統的な蔵元奄美酒類の看板商品「奄美」です。
常圧蒸留法にて製造しており、黒糖焼酎独特の甘い香りとコクがあり口当たりはすっきりしています。
徳之島の黒糖焼酎コーナーです。ラム酒や梅酒などもありますよ！
黒糖焼酎は、サトウキビから作られる黒糖を原料とした本格焼酎です。
鹿児島県の奄美群島でのみ製造が認められており、「奄美黒糖焼酎」とも呼ばれます。
黒糖焼酎の特徴は、黒糖由来のコクのある甘味と独特な旨味、やさしい香りです。
黒糖焼酎は、米麹を使用して発酵させた後、蒸留して作られ、
糖質ゼロ、プリン体ゼロで、比較的ヘルシーなお酒としても注目されています。
奄美群島の美しい自然環境で育まれた黒糖焼酎は、全国のファンに愛されています。
おすすめの銘柄や飲み方もたくさんありますので、興味があればぜひ試してみてください。