徳之島のスーパーフード シークニンを使った、ダイキチ食品オリジナルノンオイルドレッシング。
香りさわやかで、野菜・サラダはもちろんお肉料理にもご使用してさっぱり美味しくいただけます。
シークニンとは、沖縄を中心に生息するシークヮーサーの原木といわれている、徳之島の「ヤマシークニン」
強い酸味と香りが特徴で、昔から島民に親しまれてきた果実です。
その特徴を活かし、肉料理や鍋など、各種料理のアクセントにも、柑橘系のスイーツの材料としても広く使われており、活用法は工夫次第！
徳之島のスーパーフード シークニンを使った、ダイキチ食品オリジナルノンオイルドレッシング。
香りさわやかで、野菜・サラダはもちろんお肉料理にもご使用してさっぱり美味しくいただけます。
シークニンとは、沖縄を中心に生息するシークヮーサーの原木といわれている、徳之島の「ヤマシークニン」
強い酸味と香りが特徴で、昔から島民に親しまれてきた果実です。
その特徴を活かし、肉料理や鍋など、各種料理のアクセントにも、柑橘系のスイーツの材料としても広く使われており、活用法は工夫次第！