お知らせ RSS
シークワーサー果汁ドレッシング
シークワーサー果汁をたっぷり使用し、風味豊かでさっぱりとした美味しさに仕上げました。餃子、焼き魚、揚げ物、さらに鍋物時にポン酢代りやオリーブオイルと合わせてもおいしいです。原材料・・・本みりん、しょうゆ(小麦・大豆含む)、シークワーサー果汁(徳之島産)
青パパイヤは糖尿病治療に有効!?
青パパイヤを常食したところ、110キロオーバーの体重を30Kg以上減らし、糖尿病の改善に効果があったという話を耳にしたので、AIに聞いてい見ました。 Q.青パパイヤで糖尿病が軽減したらしいけど何故? パパイン酵素: 青パパイヤにはパパインという酵素が豊富に含まれており、これがタンパク質、脂肪、糖質を分解する働きを持っています。この酵素は消化を助け、血糖値の急上昇を抑える効果があるとされています。低GI値: 青パパイヤは低GI(グリセミックインデックス)食品であり、血糖値の上昇を緩やかにするため、糖尿病の管理に役立つと考えられています。抗酸化作用: 青パパイヤにはポリフェノールが豊富に含まれており、これが抗酸化作用を持ち、体内の炎症を抑える効果があります。炎症は糖尿病の悪化要因の一つとされているため、抗酸化作用が糖尿病の改善に寄与する可能性があります。青パパイヤを取り入れることで、これらの効果が期待できるかもしれません。ただし、個々の体質や病状によって効果は異なるため、医師と相談しながら取り入れることが大切です。
新たな『ましゅ』が!!
徳之島の塩に新たな仲間が! 独自製法により高い栄養素で作り上げられたブランド塩! バリバリの食感を楽しめる大粒塩(△ピラミッド型△の粒があれば当たり!探してみて( *´艸`))や 純白でキラキラと粒が輝く満月塩など、その種類は様々で どの塩も、カルシウムやマグネシウムの量が、そんじょそこらの塩と段違い‼ 近日発売(^^)/